
Sommelier Astemio 2026: una prospettiva sociologica sul valore formativo e inclusivo
L’indagine “Sommelier Astemio 2026”, condotta dal Prof. Carmine Clemente e dal Dott. Rocco Di Santo dell’Università degli Studi di Bari, analizza il percorso formativo svolto presso il Liceo Artistico